| 求職類型： |
全職 |
月薪要求： |
[30000]RMB
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| 欲從事崗位類別： |
廠長/副廠長
營運總監
生產總監/副總 |
| 希望工作地點： |
浙江 |
| 其他要求： |
本人抗壓力強，善于帶團隊，做事果斷能解決實際問題；學習欲強取得電氣、二級建造等5個工程師資格。
主導制造工廠技術創新180多項，經濟效益**1億元；應用**對企業鼓勵政策和補貼項目32項，獲得補助資金2700多萬。
10年以上工廠運行管理經驗，熟悉ISO9001/14001/45001體系，精益生產、六西格瑪、TPM、GMP管理。
負責節能項目300多個，節約生產成本4200多萬，降低工程費用6700多萬，節約設備采購3800多萬。
負責新工廠籌建和工程項目23個，總面積580多畝，建筑面積30萬平方，主導28個生產車間組建生產，投資30多億元。善于成本管控，累計降低3億元成本，提前工50個月投產。
10年以上工廠智能制造規劃，主導120多項生產自動化設施項目，金額4億多。增加產值**10億。 15年以上設備工程規劃和項目管理，負責400多個采購項目總額**18億元，節約成本1.1億元成本。15年以上企業設備、工程、安環管理，應用TPM 、OEE管理體系。
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| 相關工作經歷及特長： |
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| 人才類型： |
普通求職 |
相關工作經驗： |
[19]年 |
| 外語語種： |
英語 |
外語水平： |
四級 |
| 第二外語語種： |
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第二外語水平： |
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| 普通話程度： |
標準 |
計算機能力： |
良好 |
| 個人詳細工作經歷： |
一、2019.9——至今 豪士（福建）食品有限公司 生產運營總監/籌建總監
匯報對：總經理， 管理400人，離職：家庭原因，無法長期和頻繁出差。企業簡介：民營、烘焙、休息、人數700，占地700畝、建筑25萬平方，42個車間，年產值30億。
產品：糕點、肉松、吐司、面包、蛋糕、休閑食品。
工作/崗位職責：
（1）向總經理負責，參與公司經營，主持工廠生產、計劃、質量、倉庫、研發、設備、物流、安環部門工作，協調銷售、財務工作。團隊管理、績效、梯隊建設。
（2））生產中心經營計劃、生產目標、預算方案制定；主導精益生產、新產品研發、試生產組織。
（3）負責集團新廠籌建、基建工程、智能制造、設施規劃、成本節約、自動化項目管理。（4）工廠管理和質量體系建設， 推行精益生產、TPM管理，主導GMP、HACCP體系認證。
（5）生產預算編制、成本管控，主管集團節能降耗、建設投資預算。
（6）設備管理，團隊建設，設備體系規劃；主管設備項目規劃和設備開發、設施采購。
（7）新車間和生產項目籌建生產組織，負責安全、消防、環境管理。
工作成績：
（1）成本管控：主管集團節能規劃，4年實施節約項目62個，累計節約6000多萬。
（2）管理和改善：主導生產、工藝、設備、質量改善36項，產能 3%以上，增產8000多萬；完善8項激勵措施，主導7S管理。
（3）**鼓勵政策應用：申請**智能科技、創新獎勵項目23項，補助資金700多萬元。
（4）工廠籌建：負責二期廠房、豪士產業園、河南豪士、鄭州人人利530畝項目籌建，面積20.5萬平方，綜合管控減少工期11個月；節約建造成本4700多萬。
（5）工程優化和節約：主導4家工廠基建工程規劃、工程管控優化設計120多項；2300立方施工量，降低1700多萬建造成本。
（6）智能制造規劃：主管集團智能制造規劃，改造8條生產線，日產能50噸提升至65噸，增產25%。完成13個新車間間智能制造設施規劃50條生產線，提升45%以上，人員減少40%，年節約成本1200多萬。
（7）產品研發和生產：帶領團隊完成肉松、吐司、純蛋糕7個新品研發， 主導設備改造，節約 300多萬采購成本。
（8）車間籌建：2020年至2022負責集團13個生產車間組建，面積4平方，主導凈化工程設計、產能、產品、工藝規劃，50條產線設備規劃、開發、車間布局、圖紙設計，施工管理，生產組織、許可辦理。
工程管控，節約1200多萬，提前3個月投產，增加產值4000多萬。
（9）設備管理和項目：組建集團設備部門，推行TPM，優化崗位、精簡21人，年節約維護成本90多萬，人工100多萬。主導600臺設備開發、URS、招標、供應商管理安裝、調試，優化方案減少1200多萬。
（10）安環管理：建立集團安環組織、完善制度30多項，建成4個工廠消防控制中心，車間增加安全檢測系統，處置火災2次，挽回900多萬，建立�；穫}庫，污水處理改造年節約90多萬成本，減少行政處罰60多萬。
二、2014.6———2019.9 上海廿一客食品有限公司 廠長
匯報：董事長 管理300人。離職原因：個人家庭原因。企業簡介：民營、央廚、烘焙，人數400，占地45畝，建筑5.1萬平方，產值3億元以上。產品：生鮮蛋糕、烘焙、糕點、冰激凌、休閑、速凍面制品。
工作/崗位職責：
（1）向董事長匯報，參與公司經營規劃，負責工廠管理，主管基建工程、設備規劃、生產自動化、安環工作，對接**職能部門。團隊建設、績效管理。
（2）工廠經營計劃、生產目標制定；主導精益生產/TPM管理；生產、研發、質量、物流、財務、人事、財務、行政部門管理協調工作。
（3）負責45畝新廠籌建、功能、產能、產品、制造流程規劃，主導綠色工廠、智能制造設計； 負責工程項目建造管理；規劃、立項行政審批，施工管理、
（4）工廠供應鏈管理、完善，供應商維護；協調客戶、
（6）質量體系建設，主導HACCP/ISO900體系認證， 6S管理。
（7）工廠預算算編制，成本管控；主導節能降本、項目投資規劃、
資金審批。新產品開發
（9）設備運行管理、設備項目規劃、生產車間組建。
工作成績：
（1）成本節約：5年實施節約改善40項，總節約5700萬。
（2）管理和改善：優化工藝20多項，效率提升10%以上，增加產值1300多萬，處理庫存品60多萬。
（3）工廠籌建：2015至2017年負責45畝新廠籌建，建筑5.1萬平方；期提前3個月投產；節約建造成本2300多萬。
（4）質量和體系：主導精益生產管理，交貨期減少20%,成本降低8%；減少售后維護10多萬。完成HACCP/ISO14001體系認證，組織流程、文件編制及驗證。
（6）工程管理：2015年負責松江5萬平工廠基建項目規劃、管理，組織廠房、裝飾設計、綜合管控節約1100多萬。
（7）生產自動化：負責5個車間13條自動化生產線規劃，改造6條產線，品質、產量提升7%，更換40臺生產設備，減少人工50個，年節約成本200多萬。
（8）文化和團隊建設：建立工廠黨支部，主導團結、有愛、**的企業文化建設，建立激勵措施9項。建立活娛樂設施、圖書室、活動中心、籃球場，組織團建、晚會等。
（9）生產籌建和研發：主導9個產品研發，改造設備節約100多萬采購成本。完成冰激凌、生鮮蛋糕、央廚5個車間組建，面積2.8萬平方，主導設計、設備配置、生產組織，預算和工程管控，節約1200萬。
（10）設備管理和項目：主導TPM管理，完善考核、激勵、設備管理措施20多項，OEE在85%以上，年節約設備維護成本60多萬。負責400臺套設備項目規劃、開發、采購、安裝，減少采購成本700多萬，冰激凌液氮應用增加產值2000多萬。
三、2010.12-2014.6 浙江小家伙食品有限公司 工廠廠長/基建負責人
匯報：總經理，管理400人，離職：工程管理得罪村霸，遭報復。企業簡介：民營、食品，總人數650，投資9000萬，產值2.8億。占地123畝，建筑7萬平米。產品：兒童奶、飲料、飲用水、茶飲料、糖果、烘焙、速凍面制品。
工作/崗位職責：
（1）向總經理匯報，制定年度經營計劃，溫州工廠生產管理；主持山東工廠運營工作；與**間的溝通。
（2）落實工廠年度計劃；主導成本管控、精益生產。完善工廠制度，監督工廠生產運行、質量、安環業務。團隊規劃，梯隊建設，完善行政管理。
（3）工廠供應鏈管理、完善，供應商維護；協調客戶、銷售工作；統籌物流、供應鏈、采購工作。
（4）質量體系建設，質量標準制定，生產質量管控，工藝改善解決問題，工廠6S推行。
（5）全面負責新廠籌建，主持溫州110畝和山東40畝工廠建造， 負責工程項目規劃、管理，主導團隊組建、制度建設，主管工廠設備規劃、運行管理。
（6）主管安全、環境、職業危害，完善各項管理制度。
（7）新車間籌建，主管設備開發和采購項目。
工作成績：
（1）工廠改善管理：優化產工藝、實施30多項改善措施，生產效率提升8%，年產值增加2000多萬。建立工廠生產、能源成本管控措施。年節約原料170元、水電能源120萬。建立激勵制度。申請**獎勵10多項，補助600多萬。
（2）研發和銷售：帶領團隊主導速凍、飲料、糕點10多個產品研發，引進科研作單位3家，優化配方8項，協管銷售團隊，新開發銷售、客戶6家，年銷售2100多萬。
四、2007.9-2010.12 浙江薈美食品飲料有限公司 工程設備課長/生產部經理
崗位：工程設備課長/生產部經理
匯報：生產廠長/副總，管理260人；離職：遇見領導違規，相處氛圍。企業簡介：民營、食品飲料，總人數300，銷售額2億，建筑3.5萬平方。產品：蘆薈飲品、果汁、八寶粥、果奶、果肉。
工作/崗位職責：
（1）向廠長匯報，負責生產管理，制定生產、物料計劃，生產進度、工藝、質量、設備、成本、產量管控。負責2000畝蘆薈種植基地生產、設施管理。
（2）生產部門日常管理，員工培、考評，生產制度、工藝規程文件編制，6S管理。
（3）工廠設備管理、調配，設備制度編制，維保實施，設備團隊建設，模具、治具開發和管理。
（4）生產質量管控，參與工廠質量體系管理；負責工藝標準，作業SOP制定，質量異常處理、改善。
（5）負責工廠生產、能源成本管控，主導節能降耗項目規劃，生產原物料、包材、輔料采購成本節約。
（6）向副總匯報，參與基建項目管理，負責工程組織和實施；設備項目采購、安裝。主導工廠搬遷。
（7）負責工廠污水、廢氣設施運行管理，主導消防、生產安全、設施安全、化學品、特種設備、危險作業。
工作成績：
（1）成本管控：負責節能降耗規劃，年節約原料、包材成本130多萬，減少水電氣能源費用70多萬。工程項目預算、管控降低300多萬成本；節約150多萬設備采購成本；處理異常采購項目挽回450萬損失。
（2）生產改善：完善生產管控制度，實施改善措施20多項，建立生產成本管理措施，年減少成本150萬成本；負責原料改善項目，把作為垃圾處理的蘆薈汁液及邊角料，與上海日化企業合作提煉蘆薈凝膠，年創收1200多萬。
（3）生產效率：規劃和實施設備、生產自動化項目40多個，生產效率提高10%，產值增加1200多萬。
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| 工作能力及特長： |
一、成本節約規劃和項目管理 （2017.12——2022.12）
（1）上海廿一客食品 成本節約規劃和項目管理 （2017.12——2019.8）
2015至2019年主導生產成本、設備成本、能源成本節約管理，實施節約40項，累計節約成本1500多萬。完善工廠供應商管理制度，剔除15家不合格供應商，與多家優質新供應商合作。累計在面粉、果蔬、油料、包材等節約1200多萬。
工廠地源熱泵、空氣能熱泵系統應用，年節約電費180多萬，節減少污水處理處理**劑45萬，冰激凌生產增加液氨制冷工藝、設備，產量提升1倍，年增加產值2000多萬。
（2） 福建豪士食品 成本節約規劃和項目管理 （2020.5—2022.12）
2020年主管工廠成本節約規劃、項目管理；完成生產管、物料管控制度、總結浪費原因，實施節約改善項目43項。增加生產專用工具、治具提**率8%，提升設備性能減少包裝材料損耗13%， 工藝優化減少生產成本800多萬。
4年節約設備運行成本400多萬，改善燃氣設備，年節約108萬， 16臺空壓機并聯使用，節約電費60萬元。建立治具清洗間，使用自動化清洗設施年節約水費5萬元。車間排風和空調系統聯控，年節約機組電費70萬元。建立面粉粉體儲存和輸送系統減少4%原料浪費，年節約采購220萬。
二、工廠籌建和項目規劃 （2015.3——2022.12）
（1） 福建豪士食品 工廠籌建和項目規劃 （2020.1——2022.12）
2020至2022年負責福建工廠二期72畝和260畝豪士產業項目規劃，建筑14.6萬平方，組織工廠功能、產能、工藝流程規劃，車間布局、自動化生產、智能制造方案設計，成本預算，試生產組織，設計優化和工程管控少3000多萬投資。
2021至2022年河南豪士150畝、鄭州人人利二期80畝項目規劃，組織編制工廠規劃報告、土地購置、項目立項和各類行政審批資料，廠房設計方案編制，組織圖紙會審、工程招標和文件編制，籌建計劃實施。優化、變更40項，通過成本管控、項目優化，減少工程多余設計施工量400立方，節約建設成本1700多萬。
（2） 上海廿一客食品 工廠籌建和規劃 （2015.3——2017.5）
2015年至2017年負責45畝新廠籌建，面積2.3萬平方，建筑面積2.8萬平方，總投資1.2億元主導工廠功能、產能、產品、工藝流程規劃；電力、空調、殺菌、設備系統規劃、實施�；I建計劃、投資方案編制，組織工廠選址、土地購置申請，主導安評、環評、行政審批辦理； ，變更和優化23項，減少400萬建筑成本，處理質量和工藝問題90多次，提前4個月投產工程綜合管控節約建造成本800多萬。對接和協調設計、施工、監理工作。
三、**鼓勵政策應用和補貼項目（2013.2——2022.12）
（1）福建豪士食品 **鼓勵政策應用和補貼項目 （2020.1——2022.12）
充分的應用**對制造企業鼓勵政策，設備項目設計中響應福建省的智能制造、科技創新、節能項目申報，2020至2022年申請項目23項，申請補助資金達700萬元。
2021年工廠生產污水無害化處理項目、生物分解、中水回用，獲得漳州環保節能技術示范工程，申報生態環保局技能技術項目補助，工程投資600萬，補貼120元。負責項目立項報告編制，負責項目補貼申報、相關工作對接。
2020年小面包立體自動化包裝申報機器換人項目，補助30萬。2021年面粉自動存儲輸送系統申報生產技術創新補助60萬。
（2）**鼓勵政策應用和補貼項目：（2013.2-2013.12）
2013年新建1棟2層4000平方**樣本工程，規劃為政企公共設施，抗震等級8.2級、抗風14級，為樂清市抗震、防臺、救災備用辦公場所，申請**專項補助200萬。負責申請報告編制、報審工作。
2013年生產用水由地下水改用河水凈化項目，投資70萬元，申報**節能環保補助20萬。
四、 精益生產體系推行 （2017.5-2019.6）
上海廿一客食品2017年主導精益生產體系建設和推行，組織生產系統流程優化，建立去呆滯，降庫存、降低成本目標和實施方案，通過車間布局優化、JIT拉動生產、產線平衡、**換型提高生產效率，重點進行設備自動化改造，減少人員崗位等措施。推行TPM、6S管理措施減少浪費。交貨期減少20%,成本降低6%。增加產值效益300多萬元。
五、基建工程規劃和實管理 （2015.8——2022.12）
（1）福建豪士食品 基建工程規劃和管理 （2020.5——2022.12）
2020年主管福建二期廠房和260畝豪士產業園工程規劃、管理，建筑面積14.6萬平方，廠房25棟，生產配套8棟，生活設施3棟，投資3.6億。主導項目設計，工程制度編完善，組織方案審定，立項、申報、行政審批，主管施工、招標、技術方案、進度、質量管理。設計優化、工程、成本管控措施減少1200萬成本。
2020年9月負責河南豪士150畝新工廠籌建，建筑4.8萬平方，投資9500萬。廠房6棟和5棟配套建筑；工程管理、進度、工藝、質量、技術問題處理，工程管控提前3個月完工，節約建造成本900多萬。
（2）上海廿一客食品 基建工程規劃和實管理 （2015.8——2017.7）
2015至2017年負責新廠基建項目規劃、管理，組織設計文件編制、施工、進度管控，主導處理工藝、技術問題，建筑面積5.1萬、生產廠房4棟、配套綜合項目1.9萬平方。完善工程、流程、采購、設備開發、成本管控制度30多項。主管立項、申報、行政審批、、招標、電力、燃氣、消費、設備項目規劃，工程綜合管控、提前4個月完工、節約建造成本900多萬。
六、智能制造規劃和項目 （2018.3——2022.12）
（1）上海廿一客食品 智能制造規劃和項目 （2018.3—2019.8）
2015至2019年工廠智能制造、自動化生產項目規劃、實施，開發設計13條自動生產線、改造40臺套設備，生產效率連續提升30%以上，累計增產4000多萬，主導設備方案設計、成本預算，減少崗位60個，年節約成本300多。
主導2條冰激凌智能生產線規劃，使用美國斯必克調料、冰激凌灌裝、速凍生產線，每小時6噸產量，日產6-10萬份。年產值4000萬。
（2） 福建豪士食品 智能制造規劃和自動化項目 （2019.12——2022.12）
2019年帶領團隊規劃4條純蛋糕自動化生產工藝，主導設備開發采購、安裝、調試，在調料、配料、打發、冷卻包裝等工藝應用新設備10多項。小時產量25噸，產量是傳統產線1.5倍，節約人工成本40萬。
2020年負責產品外包自動化設備方案設計，在個外包工序使用4套立體包裝系統，自動展箱、自動計量投放、封箱、碼垛。日包裝12000箱，減少40人工。年節約人工成本200萬
七、車間籌建和項目管理 （2019.10-2022.12）
（1）福建豪士食品2020年負責福建工廠肉松、蛋糕、等5個車間組建，面積2.8萬平方，主導項目規劃、籌建計劃，組織產品工藝、產量、車間布局、圖紙設計、人員、設備配置。14條自動化生產線設計、電力、蒸汽、凈化車間項目管理，設計離子、GMP實時殺菌系統，工程管控提前2個月投產，降低成本960多萬。
2020年管理鄭州人人利4個車間籌建，面積1.3萬平方，主導間裝飾工程管理、工藝、車間設計，生產組織，工程管控節約項目成本450多萬，主導190套設備設計、采購、安裝，綜合采購招標管控，節約210多萬，工期縮短4個月，增產2500多萬。
2021年負責河南豪士新工廠4個車間組建，生產管理。
八、設備項目規劃和管理 （2017.2——2019.7）
上海廿一客食品2017年負責中央廚房、生鮮蛋糕、冰激凌5個車間13條生產線設備項目規劃，總投資4700萬，主導設備需要方案、布局、圖紙設計，采購、評審、招標、安裝。應用自動炒鍋、調理餐、湯品自動化灌裝、自動包裝設備，360臺套節約700多萬采購成本。
2017年負責5個總面積400平方米冷藏庫項目，主導布局設計、設施規劃，技術標準，綜合管控節約120萬。
九、工廠安全和環境項目實施管理（2015.1——2019.10）
上海廿一客2015年前因設備、模具、蒸汽、化學品品造成重工傷2次以上，事故費用60多萬，完善安全責任制度，**安全培訓、設備使用指導，給200多臺設備加裝安全保護裝置防護圍欄，對車間**和鋒利物品進行外觀改造，對生產區使用堿等化工用品進行作業防護，連續3年零工傷、節約180多萬。
2017年負責北京工廠污水系統技改項目規劃，設備設計、布局、采購、安裝調試。污水收集后、生物分解處理、厭氧工藝處理，達到二級標準。項目投資820萬，申請**環保設施項目補貼130萬。
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